Lunsjretter

Dagens lunsj Spør servitøren,-

Våre kokker tilbereder dagens lunsj av sesongens beste råvarer. . (Allergener: spør din servitør)
Sharingmeny 325,-

Ost- og skinketallerken anrettet med oliven og hjemmelaget marmelade, serveres med surdeigsbrød (Allergener: La, G, N)
Tapas Luksus 335,-

Serranoskinke, manchego, oliven, BBQ-kylling, kjøttboller i tomatsaus, scampi, salat med mozzarella, chorizo, patatas bravas, dipp, brød og aioli. (Allergener: La, G, S)
Husets fisk- og skalldyrsuppe 265,-

Kremet fiskesuppe med dagens “fangst” av fisk og skalldyr. (Allergener: B, Sul, La, F, Sel, S)
Steinbitt med skalldyr i sprø filodeig. 294,-

Steinbitt og skalldyr anrettes i sprø filodeig og serveres med sesongens grønnsaker og amandinepoteter. (Allergener: G, S, F, Ses, La, Sen)
Kremet pasta med scampi 295,-

Kremet pasta serveres med lun scampi i hvitløk. (Allergener: S, F, Ses, La, Sen)
Kalvefilet piccatta. 325,-

Kalvefilet piccata serveres med sesongens grønnsaker, paprikasaus og ris pilaf (Allergener: La, Sel, Soy)
Bryggeburger 265,-

Saftig 180g burger i luftig brioche med rødløkskompott, srirachamajones og pommes frites. NB: Burgeren stekes medium om ikke annen stekegrad spesifiseres. (Allergener: E, G, La, Sul)
25,-

Tillegg for bacon
25,-

Tillegg for cheddar

Smørbrød

Rekesmørbrød 235,-

Deilige reker på surdeigsbrød i selskap av majones, dill, rogn og sitron. (Allergener: S, F, E, G)
Karbonadesmørbrød 195,-

Nystekt karbonade (180g) på ferskt surdeigsbrød. Serveres med stekt løk, sylteagurk og tomat. (Allergener: G, F, E, Sul, Sen)
Biffsmørbrød med stekt løk 245,-

Saftig biff anrettes på surdeigsbrød med stekt løk, sopp og kryddersmør. (Allergener: G, La, E, S)

Skalldyrsalat 275,-

Delikate skalldyr anrettes med scampi, avocado, mandler og sjalottløk. (Allergener: E, F, S, B, G, La, N)
Høstsalat med eple og tranebær 265,-

En spennende høstsalat med eple, tranebær, fetaost, spinat, bacon, pecannøtter og dijonvinaigrette. (Allergener: L, Sen, N, Sul)

Bryggas veganburger 235,-

Vår klassiker har fått en vegansk vri. Serveres i briochebrød med crispy søtpotetfries (Allergener: G(Kun i brød))
Høstsalat med eple og tranebær 245,-

En spennende høstsalat med eple, tranebær, fetaost, spinat, pecannøtter og dijonvinaigrette. (Allergener: L, Sen, N, Sul)
Gulrotsuppe med ingefær 205,-

En fyldig suppe av gulrot og ingefær toppet med ristede gresskarkjerner(Allergener: N, La, G)

Vaniljeis med marinerte kirsebær 195,-

Hjemmelaget vaniljeis med marinerte moreller og eggelikør anrettes med friske bær. (Allergener: E, La)
Eplefinancier med karamell 195,-

Elegant mandelterte serveres med eple, hjemmelaget calvadoskaramell og vår egen vaniljeiskrem. (Allergener: E, La, N, G)
Ostekake med tinnved og lakris 185,-

Rik ostekake med smak av tinnved og lakris serveres med en frisk coulissaus. (Allergener: La, G)
Sjokoladeterrin med tropisk frukt 185,-

Sjokladeterrin med mango- og pasjonsfruktsorbet. (Allergener: E, La)