Lunsjretter

Fra 12.00 til 16.00

Smørbrød

  • Rekesmørbrød 265,-

    Deilige reker på surdeigsbrød i selskap av majones, dill, rogn og sitron.
    Allergener: S, F, E, G

  • Smørbrød med panert rødspette 249,-

    Grillet surdeigsbrød anrettes med vår egen nydelige remulade og kapers.
    Allergener: G, F, E, Sul

  • Skagensmørbrød 255,-

    Vår egen skagenrøre serveres på toastet surdeigsbrød og pyntes med frisk sitron og lakserogn.
    Allergener: F, S, G, La

Salater

  • Pastasalat med kylling 295,-

    Anrettes med salat og pesto.
    Allergener: G, La

  • Scampi salat med avocadodressing 295,-

    En spennende salat med scampi, soltørket tomat, syltet rødløk, reddik og sprø romanosalat. Serveres med en nydelig avocadodressing.
    Allergener: S

  • Chevresalat 295,-

    Sprø salat med chèvre og ovnsbakte beter, serveres med balsamico-vinaigrette.
    Allergener: La

Tapas

  • Tapas lunsj 395,-

    Tigerscampi, kylling-lollipop med BBQ, tomatsalat med feta og basilikum, agurk og sprø bygg-gryn, BBQ-ribs, serrano-skinke, manchego, friterte amadinepoteter med parmesanaïoli.
    Allergener: La, E, F, Sen, B, S

  • Sharingmeny 355,-

    Ost- og skinketallerken anrettes med oliven og hjemmelaget marmelade, serveres med surdeigsbrød.
    Allergener: La, G, N

Hovedretter

  • Husets fisk- og skalldyrsuppe 295,-

    Kremet fiskesuppe med dagens "fangst" av fisk og skalldyr.
    Allergener: B, S, F, Sul, La, Se)

  • Bryggeburger 295,-

    Saftig 180g burger i luftig brioche med rødløkskompott, srirachamajones og pommes frites. NB: Burgeren stekes medium om ikke annet spesifiseres. (Allergener: E, HV, SU)
    Tillegg for cheddar: 25,-
    Tillegg for bacon: 25,-
    Allergen cheddar: La

  • Grillet spareribs bullfighter 395,-

    Serveres med mais-stuing, BBQ-saus og coleslaw.
    Allergener: G, La

  • Biff av indrefilet 560,-

    Serveres med gode grønnsaker. Et godt stykke av indrefileten stekes på grillen og serveres med husets peppersaus.
    Allergener: La

  • Urtemarinert kyllingbryst 395,-

    Serveres med gode grønnsaker og urtekremsaus.
    Allergener: La

  • Bryggas blåskjell

    ½ kg: 235,-
    1 kg: 375,-
    Tillegg for pommes frites og aioli: 65,-

    Hvitvinsdampede blåskjell anrettes i en kremet saus og serveres med surdeigsbrød.
    Allergener: Bl, S, Su, La

Desserter

  • Eplefinancier med karamell og iskrem 215,-

    Serveres med epler, karamell og hjemmelaget vaniljeis.
    Allergener: E, G, N, La

  • Pannacotta med mango 195,-

    Serveres med friske bær.
    Allergener: La