Fra 12.00 til 16.00
Smørbrød
-
Rekesmørbrød 265,-
Deilige reker på surdeigsbrød i selskap av majones, dill, rogn og sitron. Allergener: S, F, E, G
-
Smørbrød med panert rødspette 249,-
Grillet surdeigsbrød anrettes med vår egen nydelige remulade og kapers. Allergener: G, F, E, Sul
-
Skagensmørbrød 255,-
Vår egen skagenrøre serveres på toastet surdeigsbrød og pyntes med frisk sitron og lakserogn. Allergener: F, S, G, La
Salater
-
Pastasalat med kylling 295,-
Anrettes med salat og pesto. Allergener: G, La
-
Scampi salat med avocadodressing 295,-
En spennende salat med scampi, soltørket tomat, syltet rødløk, reddik og sprø romanosalat. Serveres med en nydelig avocadodressing.Allergener: S
-
Chevresalat 295,-
Sprø salat med chèvre og ovnsbakte beter, serveres med balsamico-vinaigrette. Allergener: La
Tapas
-
Tapas lunsj 395,-
Tigerscampi, kylling-lollipop med BBQ, tomatsalat med feta og basilikum, agurk og sprø bygg-gryn, BBQ-ribs, serrano-skinke, manchego, friterte amadinepoteter med parmesanaïoli. Allergener: La, E, F, Sen, B, S
-
Sharingmeny 355,-
Ost- og skinketallerken anrettes med oliven og hjemmelaget marmelade, serveres med surdeigsbrød. Allergener: La, G, N
Hovedretter
-
Husets fisk- og skalldyrsuppe 295,-
Kremet fiskesuppe med dagens "fangst" av fisk og skalldyr. Allergener: B, S, F, Sul, La, Se)
-
Bryggeburger 295,-
Saftig 180g burger i luftig brioche med rødløkskompott, srirachamajones og pommes frites. NB: Burgeren stekes medium om ikke annet spesifiseres. (Allergener: E, HV, SU) Tillegg for cheddar: 25,- Tillegg for bacon: 25,- Allergen cheddar: La
-
Grillet spareribs bullfighter 395,-
Serveres med mais-stuing, BBQ-saus og coleslaw. Allergener: G, La
-
Biff av indrefilet 560,-
Serveres med gode grønnsaker. Et godt stykke av indrefileten stekes på grillen og serveres med husets peppersaus. Allergener: La
-
Urtemarinert kyllingbryst 395,-
Serveres med gode grønnsaker og urtekremsaus. Allergener: La
-
Bryggas blåskjell
½ kg: 235,- 1 kg: 375,- Tillegg for pommes frites og aioli: 65,- Hvitvinsdampede blåskjell anrettes i en kremet saus og serveres med surdeigsbrød. Allergener: Bl, S, Su, La
Desserter
-
Eplefinancier med karamell og iskrem 215,-
Serveres med epler, karamell og hjemmelaget vaniljeis. Allergener: E, G, N, La
-
Pannacotta med mango 195,-
Serveres med friske bær. Allergener: La