Lunsjretter | Skutebrygga AS

Smørbrød

Husets store rekesmørbrød 198,-

Deilige reker på hjemmebakt surdeigsbrød i selskap av majones, dill og sitron. (Allergener: skalldyr, egg, gluten)
Biffsmørbrød 198,-

Smørbrød med saftig biff og løk. (Allergener: gluten (i brødet) ,egg, laktose)
Tartarsmørbrød. 198,-

Smørbrød med klassisk biff tartar anrettes med syltet agurk, løk, rødbeter, kapers og eggeplomme. (Allergener: gluten, egg)

Skalldyrsalat 230,-

Reker og scampi serveres rikholdig på en seng av salat. Dressing og hjemmebakt surdeigsbrød hører til. (Allergener: skalldyr, bløtdyr, gluten (i brødet), laktose, rømme)
Kyllingsalat med Jamaican jerk chicken 235,-

Jamaican jerk chicken byr på spennende smaker og anrettes med ananas, paprika, agurk, rødløk og vårløkdressing. (Allergener: gluten (i brødet), laktose, soya)

Skutebryggas eplekake 165,-

Lun eplekake serveres med friske bær og vår egen hjemmelagde vaniljeiskrem. (Allergener: egg, hvetemel, fløte)
Husets sjokoladeterrine 170,-

Hjemmelaget sjokoladeterrine anrettes med frisk sorbet, coulissaus og frisk frukt. ((Allergener: laktose, egg, (kan inneholde spor av nøtter))
Skutebryggas istallerken 165,-

En blanding av våre hjemmelagde is og sorbeter serveres med friske frukter. (Allergener: egg, fløte)

Dagens forretningslunsj 235,-

Dagens lunsjrett tilberedt av de beste råvarer (spør servitøren).
Tapaslunsj pr. pers. 275,-

Et utvalg av våre beste tapas. (Allergener: spør servitøren)

Husets fisk- og skalldyrsuppe 215,-

Kremet fiskesuppe med dagens” fangst” av fisk og skalldyr. (Allergener: laktose, løk, fisk, selleri, skalldyr, gluten (i brødet)
Bryggeburger 215,-

Vår klassiker anrettes i en luftig brioche med dressing, salat, løk, tomat, syltet agurk, pommes frites og BBQ-alioli. Serveres medium stekt om ikke annen stekegrad spesifiseres. (Allergener: egg, gluten (i brødet). smør)
Stekt ishavsrøye med vårløkcoulis. 265,-

Den elegante fileten tilberedes i stekepanne og anrettes med sesongens grønnsaker, fløyelsmyk selleripure, stekte poteter og en vårløkcoulissaus. (Allergener: laktose, fisk, sulfitt)
Pasta med fisk og skalldyr 245,-

Pasta med fisk og skalldyr serveres i en kremet saus. (Allergener: laktose, løk, gluten (i brødet), skalldyr, fisk, egg, sulfitt)