Julesmørbrød
-
Ribbesmørbrød 265,-
Sprøstekt ribbe på hjemmebakt brød anrettet med surkål og rødkål. (Allergener: La, G)
-
Rekesmørbrød 252,-
Deilige reker på surdeigsbrød i selskap av majones, dill, rogn og sitron. (Allergener: S,F,E,G)
-
Smørbrød med panert rødspette 245,-
Grillet surdeigsbrød anrettes med vår egen nydelige remulade og kapers (Alllergener: G,F,E,Sul,S)
-
Steak Hache med stekt egg 255,-
Nykvernet kalvekjøtt medium stekt på ristet surdeigsbrød, serveres med bakt sopp, paprika og reddik (Allergener: G,E)
Salater
-
Cesar salat med kyllingbryst og bacon 295,-
Klassisk Cesar salat anrettes med frisk romanosalat, grillet kylling, bacon, parmesan, sprø krutonger og Cesar dressing. (Allergener: G,La,F,E)
-
Scampi salat med avocadodressing 295,-
En spennende salat med scampi, soltørket tomat, syltet rødløk, reddik og sprø romanosalat. Serveres med en nydelig avocadodressing. (Allergener:S)
Jul på skutebrygga
-
Sharingmeny 345,-
Ost- og skinketallerken anrettes med oliven og hjemmelaget marmelade, serveres med surdeigsbrød (Allergener: La, G, N)
Hovedretter
-
Julekoldtallerken 345,-
Litt varmt og kaldt med smak av jul. Allergener:G,La, F,S,E,Sen (Allergener:G,La, F,S,E,Sen)
-
Gravet Laks 325,-
Vi lager vår egen gravlaks med øl og Cognac, og serverer denne med dillstuede poteter, sennepssaus tilsmakt Cognac, dill og sitron. (Allergener: G,La F,Sen, SU,M <)
-
Husets fisk- og skalldyrsuppe 285,-
Kremet fiskesuppe med dagens” fangst” av fisk og skalldyr. (Allergener:B,S,F,Sul, La Se)
-
Bryggeburger 180g 295,-
Saftig 180g burger i luftig brioche med rødløkskompott, srirachamajones og pommes frittes. NB: burgeren stekes medium om ikke annen steke grad spesifiseres. Allergener:E,HV,SU
-
30,-
Tillegg for cheddar
-
30,-
Tillegg for bacon
-
Fisk og skalldyrgryte med ris pilaf 395,-
Et godt utvalg av rød og hvit fisk samt dagens skalldyr sauteres med sennepssaus og serveres med lekre grønnsaker og ris pilaf (Allergener: F,S,Sen,La)
-
Kremet pasta med scampi 325,-
Kremet pasta serveres med lun scampi i hvitløk, chili og persille Allergener: S,E,G,La
-
Biff av indrefilet 450,-
Serveres med gode grønnsaker og kryddersmør. Et godt stykke av indrefileten stekes på grillen og anrettes med husets kryddersmør. Allergener:La
Desserter
-
Eplefinancier med karamell og iskrem 195,-
Serveres med epler, karamell og hjemelaget vaniljeis. Allergener: E,G,N,La
-
Terte med sjokoladefyll, bær og glace 195,-
Terte av mørdeig fylles med deilig sjokolade og friske bær og serveres med iskrem. Allergener: La,g,E,N
-
Riskrem 185,-
Søt og god, med bringebærsaus. Allergener: La, NM
-
Klassisk karamellpudding 185,-
Serveres med Cognackrem og friske bær. Allergener: E,LA