Forretter

Husets fisk- og skalldyrsuppe………………..165,-
Kremet fiskesuppe med dagens” fangst” av fisk og skalldyr.
(Allergener: laktose, fisk, selleri, skalldyr)

Krabbemousse med avocadokrem………………..185,-
Vår egen hjemmelagde krabbemousse anrettes med frisk salat, vannbakkelsnett, fløyelsmyk avocadokrem og urteolje. Toppes med lakserogn.
(Allergener: skalldyr, egg, selleri, rømme, smør, hvetemel)

Trio av kamskjell………………..188,-
Vi serverer kamskjell på tre ulike måter; grillet kamskjell, bacon-kamskjell og snacks-kamskjell. Anrettes med syltet rødløk, selleripure og luftig skalldyrskum.
(Allergener: kamskjell, selleri, skalldyr, fløte)

Carpaccio med parmesan………………..179,-
Klassisk carpaccio av marmorert norsk urfe anrettes med frisk ruccola, syltet sopp, parmesan og en aromatisk olivenolje. (Allergener: parmesan)