Lunsjmeny

Smørbrød

Rekesmørbrød………………..171,-
Deilige reker på hjemmebakt brød i selskap av
majones, dill og sitron. (Allergener: Skalldyr, hvetemel, egg)

Karbonadesmørbrød………………..138,-
Nystekt grovkvernet karbonade på et stykke hjemmebakt brød.
Serveres med stekt løk, sylteagurk og tomat. (Allergener: Hvetemel)

Ribbesmørbrød ………………..165,-
Sprøstekt ribbe på hjemmebakt brød anrettet med surkål og rødkål. (Allergener: hvetemel)


Salater

Skalldyrsalat………………..184,-
Reker, krepsehaler og blåskjell serveres rikholdig på en seng av
salat. Dressing og hjemmebakt brød hører til.
(Allergener: Skalldyr, bløtdyr, hvetemel, rømme (laktose)

Vintersalat med sprøstekt bacon og Manchego………………..184,-
En salat med sommerminner fra Middelhavet anrettes med tapenade
av soltørket tomat og oliven, hvitløksbakt sopp, sprøstekt bacon,
Manchego, ristede gresskarkjerner og sennepsvinaigrette.
(Allergener: Hvetemel, ost, sennep)


Hovedretter

Dagens forretningslunsj
En smakfull lunsj tilberedt av de beste råvarer (spør servitøren). Velg mellom én eller to retter
Forretningslunsj:………………..195,-
Forretningslunsj med dessert:……..285,-

Tapaslunsj………………..pr. pers. 275,-
Et utvalg av våre beste tapas. (Allergener: spør servitøren)

Julelunsjtallerken ………………..259,-
Litt varmt og kaldt med smak av jul.
(Allergener: hvetemel, fløte, smør, fisk, skalldyr, egg og sennep)

God gammeldags fiskesuppe………………..168,-
Kremet fiskesuppe med dagens” fangst”.
(Allergener: Fløte, smør, hvetemel, fisk, selleri, bløtdyr, skalldyr)

Bryggeburger 200g………………..194,-
Vår klassiker anrettes i en luftig brioche med dressing, salat, løk, tomat, syltet agurk, pommes frites og BBQ-alioli. Serveres medium stekt om ikke annen stekegrad spesifiseres. (Viktig)
(Allergener: egg, hvetemel. smør, sennep og selleri)

Ravioli med sopp………………..195,-
Italias klassiker fylles med sopp og serveres med grillet oksefilet,
kremet tomatsaus og revet parmesan.
(Allergener: Hvetemel, durumhvete, egg, fløte, parmesan, selleri)

Laksefilet i aromatisk urteolje………………..275,-
Den klassiske norske fisken får internasjonalt følge av en spennende
green curry-saus, juliennegrønnsaker og en kremet risotto.
(Allergener: Fisk, fløte, parmesan, selleri og soya)

Gravlaks ………………..252,-
Vår gravlaks serveres med dillstuede poteter, sennepssaus tilsmakt Cognac, dill og sitron
(Allergener: hvetemel, fløte, smør, fisk, sennep)


Desserter

Eplekake ………………..129,-
Lun eplekake serveres med vaniljeiskrem
(Allergener: Egg, hvetemel, fløte, rømme)

Myk ostekake med multelokk………………..155,-
En myk og smakfull ostekake toppes med skogens gull
og serveres med cookies & cream-iskrem.
(Allergener: Egg, fløte, hvetemel, havremel, ost)

Riskrem ………………..155,-
Søt og god med bringebærsaus. (Allergener: fløte, mandel)