Husets skalldyr

Vi er stolte av å kunne presentere et utvalg av sesongens aller beste skalldyr, elegant anrettet på et treetasjers fat. En nytelse for både syn og gane.

Skalldyr - collage uten tekst

Oppsatsen inkluderer ferske reker, hvitløksgratinerte sjøkreps, dampede blåskjell, kongekrabbe, sjøkreps, krabbeskjell og krabbeklør. Anretningen serveres med hjemmebakt brød, smør, alioli, majones, urtedressing, sitron, dill og dall.

Husets skalldyr må forhåndsbestilles minimum tre virkedager i forkant for at vi kan sikre ferskest mulig råvarer.

745,- pr. person

Pristillegg på ytterlige råvarer etter kundens ønske:
1/2 hummer: 295,- pr. stk.
Gigantkamskjell: 80,- pr. stk.
Østers (6stk) 180,- for 6 stk.