3-retter: «Nissekone»

Bryggas gode gammeldagse fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med dagens” fangst” av fisk.
(Allergener: fisk, selleri, smør, fløte, hvetemel, skalldyr, bløtdyr)

*******

Indrefilet av okse med ristet pepper
Mør indrefilet av okse rullet i ristet pepper og serveres med
hvitløksbakt sopp, selleripure, syltet rødløk, bakt paprika,
kremet peppersaus og hvitløksbakte amandinepoteter.
(Allergener: Smør, selleri, fløte,)

*******

Klassisk Crème Brûlée
En ekte fransk klassiker serveres slik den skal med fløyesmyk base
og sprøtt karamellisert sukkerlokk. Anrettes med
rabarbrasorbet og friske bær.
(Allergener: Egg, fløte)

Pris: 550,-